«Сладкий, как любовь»: бразильский кофе в Исландии, 1900–1940

В статье рассматривается история бразильско-исландской торговли кофе в первой половине XX в. При этом данная проблема помещена в широкий контекст трансатлантической торговли и «первой волны» глобализации. На основе официальных торговых отчётов и публикаций в периодических изданиях рассматриваются не только экономическое измерение проблемы, но и её культурные аспекты с целью ответить на вопрос о том, какова была роль Бразилии (ведущего производителя и поставщика кофе в 1900– 1940 гг.) в формировании уникальной кофейной культуры Исландии. Прежде всего, прослеживается взаимовлияние торговли и культуры, поскольку кофе принёс в Исландию новые формы социального взаимодействия и новые социальные конфликты, а жители страны стали сталкиваться с принципиально новыми явлениями в своей повседневной жизни. Помимо этого, возникли новые звенья в системе трансатлантической торговли первой половины ХХ в., поскольку Бразилия и Исландия — государства, ранее находившиеся на периферии постколониальной торговой системы, постепенно установили прямые торговые связи, что, в свою очередь, привело к формированию более взаимовыгодных условий продажи кофе. Кроме того, рост объёмов неопосредованной торговли привёл к «переливу» экономического сотрудничества в сферу культуры, так как образы Бразилии стали активнее распространяться среди исландских интеллектуалов и любителей фотографии. В работе также представлены три новых массива статистических данных (см. приложения):

1) о ежегодном объёме импорта необжаренного кофе в Исландию в 1912–1945 гг.;

2) о среднегодовых закупочных ценах импортируемого в Исландию кофе в 1914–1945 гг.;

3) о страновой структуре импорта кофе на исландский рынок. Они, в свою очередь, могут быть использованы для дальнейших исследований трансатлантической торговли кофе.

1. Alfreðsson G. (2016) [Good is the drop, the coffee sip: the history of coffee roasting in Iceland], Reykjavík, Háskoli Íslands, 30 p. (In Icelandic)

2. Astakhova E. (2023) [Spain as a Metaphor], Moscow, MGIMO University, 287 p. (In Spanish)

3. Baldwin R., Martin Ph. (1999) Cambridge, National Bureau of Economic Research. Working Paper 6904, 33 p.

4. Bjarnason H. (2001) The Glasgow, University of Glasgow, 690 p.

5. Clarence-Smith W.G., Topik S. (2003) Cambridge, Cambridge University Press, 486 p.

6. Curtin P.D. (1998) The Cambridge, Cambridge University Press, 222 p.

7. Daviron B., Ponte S. (2005) The London, New York, Zed Books, 295 p.

8. Jonsson G. (1998) Changes in food consumption in Iceland, 1770–1940, no. 46(1), pp. 24–41. DOI: 10.1080/03585522.1998.10414677

9. Jónson G., Eldjárn K., Gíslason T., Steindórsson S., Bragason Þ. (1981) [History of Akureyri High School 1880–1980], Akureyri, Odd Björnsson, 988 p. (In Icelandic)

10. Kisling W. (2020) A microanalysis of trade fi ance: German bank entry and coffee exports in Brazil, 1880–1913, vol. 24, no. 2, pp. 356–389. DOI: 10.1093/ereh/hez006

11. Klovland J.T. (2017) Norwegian School of Economics, Department of Economics, Discussion Paper no. 7/2017, 36 p.

12. Kristinsson J. B. (2017) [Image of Coffee Brands in Iceland: The Coffee Market in Iceland. Market Analysis and Brand Image. Bachelor’s Thesis in Business Administration], Reykjavík, Háskoli Íslands, 57 p. (In Icelandic)

13. Kristjánsson Ó.Þ., Guðnason J. (1976) [Icelandic biographies from the time of settlement to the end of 1940. 6 volume], Reykjavík, Hið íslenska bókmenntafélag, 560 p. (In Icelandic)

14. Pereira de Melo H. (2003) Coffee and Development of the Rio de Janeiro Economy, 1888– 1920 in W.G. Clarence-Smith, S. Topik (eds.) Cambridge, Cambridge University Press, pp. 360–385.

15. Sigurðardóttir A. (1985) [Women’s work in Iceland for 1100 years], Reykjavík, Kvennasögusafn Íslands, 492 р. (In Icelandic)

16. Sigurðardóttir H. (2007) aldar [A vanished children’s world. The lives and livelihoods of rural children at the end of the 19th century], Reykjavík, Kennaraháskóli Íslands, 30 p. (In Icelandic)

17. Sigurðsson S.H. (2010) [Luxury Goods in Iceland in the 18th and 19th Centuries and Attitudes towards Them. Bachelor’s Thesis in History], Reykjavík, Háskóli Íslands, 52 p. (In Icelandic)

18. Topik S. (2003) Integration of the World Coffee Market in W.G. Clarence-Smith, S. Topik (eds.) Cambridge, Cambridge University Press, pp. 21–49.

19. Topik S. (1998) Where Is the Coffee? Coffee and Brazilian Identity, no. 139, pp. 55–61. DOI: 10.11606/issn.2316-9141.v0i139p55-61